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湘式小炒猪肝

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用料  

猪肝 250克
鲜青红椒 适量
生抽 适量
姜 6片
酱油 适量
盐 适量
蒜 8瓣
花椒 少许

湘式小炒猪肝的做法  

  1. 山黑猪肝切薄片放盘待用，我这个猪肝是从湖南老家空运过来的，原材料一定要好

    湘式小炒猪肝的做法 步骤1

  2. 青椒切成小块待用，我没买红辣椒只能用青椒，青椒是周围的农民自己种的

    湘式小炒猪肝的做法 步骤2

  3. 锅内放油，放入花椒炸出香味，放入姜片炒再放入猪肝用大火爆炒，再放入青椒炒，放盐，酱油，蒜翻炒，出锅前放入香葱段即可

    湘式小炒猪肝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-06-16 19:57:58
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