教你做嫩滑无火鸡蛋卷

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特百惠多用锅五层底包覆式结构,具有超强保温功能,将锅预热后,熄火,倒入蛋液,盖上锅盖,利用锅的余热就能做出嫩滑可口的蛋卷,营养不流失,节能速度快,营养更健康!
 
[材料]鸡蛋2个、火腿肠1根或者培根一片、葱花少许、食盐少许
[工具]特百惠多用锅、特百惠焙乐搅拌棒
[做法]

用料  

鸡蛋 2个
少许
火腿肠 1根(或者培根一片)
葱花 少许

教你做嫩滑无火鸡蛋卷的做法  

  1. 1、准备好原材料和工具,火腿肠切成小丁备用;

    教你做嫩滑无火鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 2、鸡蛋打散,加入火腿丁、香葱,调入少许食盐,火腿或培根都有咸味,口味淡的,可以不用额外加盐;

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  3. 3、特百惠多用锅冷锅加入少许植物油,开1200瓦火力,(如果使用天燃气火开中火)加热至出现油纹,将锅内的油摇一摇匀,再继续加热至出现两次油纹,锅就预热好了;

    教你做嫩滑无火鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 4、此时即可关火,倒入拌匀的蛋液,使蛋液均匀地铺满锅底,立即盖上锅盖,利用锅的余热,加热至锅盖上的出气孔开始冒气

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  5. 5   开盖,用焙乐搅拌棒将蛋皮卷成蛋卷;

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  6. 嫩滑无火蛋卷做好啦😊!是不是很简单!

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  7. 喜欢我做的美食!一定要关注我!叫你们做最简单最好吃的没事😊

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该菜谱发布于 2017-06-16 13:23:23
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