洋葱猪肉香菇玉米水饺

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小的时候经常吃湾仔码头的玉米猪肉水饺,现在对那个味道还念念不忘,但是外面卖的冻饺总觉着用的油不是花生油,老是有种味道,还是自己做的来的放心、好吃,味道鲜甜可口,很美味的说!里面还添加了香菇和洋葱,小宝贝吃了营养丰富,身体棒棒!

用料  

猪肉 400克
香菇 8朵
玉米粒
洋葱 1.5个
饺子皮 60张
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
适量
姜粉 适量
花椒粉 适量
葱油 适量

洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法  

  1. 猪肉馅➕少许泡香菇的水、生抽、老抽、蚝油、姜粉、花椒粉、葱油,顺一个方向搅拌!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤2
  3. 干香菇泡发焯水后切丁!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤3
  4. 玉米粒青豆焯水!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤4
  5. 所有配菜准备好,中间的葱油必不可少哦!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤5
  6. 所有材料混合搅拌!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤6
  7. 加适量盐和葱油搅拌均匀!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤7
  8. 包好啦!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤8
  9. 鲜咸香甜,美味挡不住!

    洋葱猪肉香菇玉米水饺的做法 步骤9

小贴士

1.花椒粉一定不能少,去肉腥,提香味!
2.葱油是之前用葱和花生油炸的,如果没有用香油或是花生油都可以的!我比较喜欢葱的香味,所以全部加的葱油,味道棒棒哒!

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洋葱猪肉香菇玉米水饺相关分类

该菜谱发布于 2017-06-15 22:18:59
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洋葱猪肉香菇玉米水饺的答疑

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