子姜一个，朝天椒一把，葱，都切好备用。
红酒半瓶
鸭肉切块
倒入红酒
蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏30分钟。带酒与鸭肉完全融合。
锅入油烧热，下子姜和辣椒翻炒。
入鸭肉炒至变色，如盐、入葱。
起锅，装盘。
上传你做的红酒焖鸭
上官雨偌
