蒜苗肉片

0 人做过这道菜

用料  

蒜苗 3根
五花肉 200克
料酒 适量
鸡精 适量
适量

蒜苗肉片的做法  

  1. 先将五花肉切片,加少许盐,料酒,生粉,腌制5-10分钟备用,蒜苗洗净备用

  2. 热锅冷油,下五花肉,炒至金黄,放入蒜苗,翻炒

  3. 加入料酒,生抽,盐,鸡精,豆豉继续翻炒,1分钟即可出锅!

小贴士

1.建议选用五花肉,这样香一点;
2.五花肉务必要腌制,不腌制口感会差很多;
3.豆豉少量,要不然菜色会发黑。

没想到做出来味道那么好,过程中没有记录,如有疑问,欢迎提问👻
 

蒜苗肉片相关分类

该菜谱发布于 2017-06-14 19:21:46
4 收藏


蒜苗肉片的答疑

关于蒜苗肉片的做法还有疑问? 提一个问题