眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面

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四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱结合后,让这碗韩式冷面迸发出了前所未有的浓香,加入酸甜微辣的泡菜,更是让人一吃便停不下,吃饱还犯馋。

用料  

小宽面条 150g
四季宝®柔滑花生酱 50g
酱油 20ml
韩式辣酱 15g
米醋 20ml
香油 少许
少许
辣油 适量
泡菜丝 20g
五香牛肉 25g
黄瓜丝 20g
熟鸡蛋 1个

眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面的做法  

  1. 面条按照上海冷面做法制成后备用。

  2. 将调好的四季宝®柔滑花生酱加入泡菜汁调和,将泡菜、黄阁切丝,熟鸡蛋切块,牛肉切片,备用。

  3. 将面条盛入碗中,加入调好的四季宝®花生酱和酱油,以及韩式辣酱、醋、糖、香油等调料拌匀,再加上辅料即可。

小贴士

依照这个方法可以继续丰富原料,例如加入萝卜丝等蔬菜,或是依据口味来适度调整四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱的比列,找到属于自己的冷面滋味。
 

眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面相关分类

该菜谱发布于 2017-06-14 17:09:15
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