蚝油牛肉炒土豆

Name: 蚝油牛肉炒土豆
Ingredients: 适量牛肉片; 两大勺适量蚝油; 适量淀粉; 一勺适量生抽; 一小勺糖; 适量盐; 食用油; 料酒; 一个土豆; 少许生姜

2 人做过这道菜

做完自己也觉得怎么可以这么快手，还非常下饭，所以迫不及待来分享给大家～

用料

将擦干水分的牛肉（擦干水分很重要）成片，然后倒入一点生抽一点盐和适量料酒，一勺淀粉和一勺油抓匀，研制10分钟
土豆切薄片
锅中倒入少许油，烧至8分热，放入生姜片爆香，然后将牛肉片倒入滑散炒至变色，倒入土豆片，翻炒片刻，倒入两勺蚝油，一点生抽，翻炒均匀，最后加入少许糖和葱花翻炒均匀就可以上桌了

随便看看

该菜谱发布于 2017-06-14 11:15:05

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