准备菠萝一个
将菠萝切开,肉挖出,留壳备用。
将菜心、菠萝、虾仁、火腿切小块,鸡蛋打碎搅拌放好备用。
放油热锅,倒入火腿翻炒。(全部材料按此步骤翻炒即可)
将所有材料炒熟后装碟放好备用。
放油热锅,把米饭倒入锅内翻炒。
炒好倒入搅拌好的鸡蛋将其翻炒。
炒至十分钟米饭后米饭将成一粒粒,不会黏稠在一起,中途加盐、鸡精。
然后倒入炒好的材料将其炒至2分钟。
将菠萝炒饭放入开好的菠萝上。
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