面炒豆角鸡蛋汤
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人做过这道菜
燕子-79
小时候，家在农村，豆角是自己家地里种的，妈妈总这样做给我吃，特别香。
用料
面炒豆角鸡蛋汤的做法
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豆角切正常大小，焯水备用。
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鸡蛋两个，面粉半碗，倒在焯过水的豆角里扮匀，尽量使面粉跟鸡蛋都包裹在豆角上。
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包裹了和面之后的豆角。
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温火炒至金黄色，盛出备用。
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将切碎的花生米爆熟盛出备用。
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锅内油烧热，将葱姜蒜，番茄倒入锅中翻炒，直到番茄融化出汁。
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倒入适量的水，煮沸。
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将备用的豆角，花生沫到进去，加入盐，十三香，鸡精等佐料。
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勾芡。
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打入一个鸡蛋。
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关火，盛汤。
