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法式猫舌脆饼

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姚严思琦的厨房  姚严思琦
大妞超爱，我也超喜欢看他们吃

用料  

糖粉 45克
蛋白 1个
低筋面粉 50克
黄油 50克

法式猫舌脆饼的做法  

  1. 黄油软化，不液化，打蛋器低档打5分钟

  2. 加入糖，打匀

  3. 蛋白一个，分三次加入，打成流动的状态

  4. 过筛加入低筋面粉，搅拌均匀

    法式猫舌脆饼的做法 步骤4

  5. 烤箱这时预热到200度，面糊加入到裱花袋，圆裱嘴，挤成长条即可。

    法式猫舌脆饼的做法 步骤5

  6. 送烤箱7-8分钟，最后两分钟看着点，周边有点焦黄就能取出凉凉了。

    法式猫舌脆饼的做法 步骤6

  7. 脆脆很好吃

    法式猫舌脆饼的做法 步骤7

小贴士

给小朋友吃的糖减到30g哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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法式猫舌脆饼相关分类

饼 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2017-06-12 15:16:59
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法式猫舌脆饼的答疑

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