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清蒸扁鱼

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豆伊萱的厨房  豆伊萱
喜欢吃姐姐做的鱼，美味又营养，学了几次都没有做成功这次终于成功了

用料  

鱼 1条
油 适量
葱 适量
姜 5片
蒸鱼豉油 适量

清蒸扁鱼的做法  

  1. 准备新鲜扁鱼1条，两面各用刀划三道

  2. 准备蒸鱼碟，鱼上下各放2片姜，鱼肚放一片

  3. 水煮开后，放入鱼，鱼和碟子保持好空隙，可以用筷子架空，便于蒸熟，蒸8分钟

  4. 蒸熟后，倒出水，放入蒸鱼豉油，撒上葱花，将烧好的红油均匀淋在鱼上，搞定，香喷喷的清蒸扁鱼出炉啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清蒸扁鱼

 

清蒸扁鱼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-06-12 10:02:32
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