清炒红苋菜

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夏天是刷脂的季节,低头看看突出来的肚腩,我决定自己动手丰衣足食,脂肪,我跟你拼啦👊

用料  

红苋菜 一斤
大蒜 2粒
橄榄油 5g
粉盐(pink salt) 2g
蚝油 适量

清炒红苋菜的做法  

  1. 红苋菜洗净,去掉老的根,切段。菜茎菜叶分开。热锅凉油爆香蒜片,放入菜茎翻炒

    清炒红苋菜的做法 步骤1
  2. 菜茎炒塌后放入菜叶、蚝油、盐,继续翻炒

    清炒红苋菜的做法 步骤2
  3. 待菜叶炒塌后盛出即可。

    清炒红苋菜的做法 步骤3

小贴士

粉盐富含矿物质,不同于食盐有回甘。一般TB或者进口超市有售,没有的用一般食盐也可以。
 
该菜谱发布于 2017-06-11 22:00:38
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