原只木瓜炖官燕

3 人做过这道菜
喜欢吃燕窝,可是去饭店吃好贵,于是自己做起来!

用料  

木瓜 一个
冰糖 适量
燕窝 一盏
牛奶 适量

原只木瓜炖官燕的做法  

  1. 燕窝一盏用益之源水或者纯净水泡发,水末过燕窝,放冰箱冷藏泡发6-8小时,这样营养保持的最好,不留失,我的发了六个小时,也可以提前一晚泡发,第二天炖

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤1
  2. 泡发好以后,冲洗干净,撕成一条一条的,择干净里面的燕毛备用

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤2
  3. 木瓜整只清洗干净,最顶部切一刀当做盖子,挖干净里面的籽

  4. 把燕窝放进木瓜里,放适量的冰糖水,盖上木瓜盖子,进蒸锅,大火锅开了以后改小火蒸一个小时

  5. 蒸好以后,打开盖子

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤5
  6. 倒入适量牛奶调节口感,不喜欢牛奶可以直接食用,味道也是棒棒哒!

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤6
  7. 这是放牛奶的

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤7
  8. 老公喜欢吃

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤8
  9. 老公说了,明天还要吃^_^

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤9
  10. 其实直接吃味道也不错👍

    原只木瓜炖官燕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-11 20:32:22
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原只木瓜炖官燕的答疑

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