培根金针菇卷(烤箱)

7.7 综合评分
345 人做过这道菜
娜姐在超市买培根的时候,差点被一个写满英文河南造的假进口培根给糊弄了。最后还是双汇吧。

用料  

培根 250克
金针菇 500克
蜂蜜 2小勺
生抽 1小勺
料酒 1小勺
蚝油 2小勺
甜面酱 2小勺
黑胡椒 适量
香菜 适量

培根金针菇卷(烤箱)的做法  

  1. 金针菇就一把的量。

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤1
  2. 我个人比较喜欢六必居的甜面酱,是我吃过面酱里最好的。

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤2
  3. 培根金针菇卷好了后摆起,调好的酱汁刷两面(一定刷两面)

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤3
  4. 烤箱提前10分钟预热,刷好酱后放入烤箱,上下火230,烤10分钟后取出翻面撒黑胡椒,再烤15分钟(共计25分钟)。

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤4
  5. 香菜切好备用(香菜是感光蔬菜,怕黑的美女最后晚上吃。娜姐还听说香菜吃多了会长斑,没有考究过。)

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤5
  6. 取出后撒香菜。

    培根金针菇卷(烤箱)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 361 作品

全部361个作品

 

培根金针菇卷(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-11 18:00:18
16666 收藏


作者L-na小厨的其他菜谱

培根金针菇卷(烤箱)的答疑

  • 寡人有糖_ypcu  2017-09-29  
    21
    酱汁怎么拌,没有具体说呀
    作者回复 2017-10-06  
    把我照片中的调料根据自己的喜好,办在一起就行了。不复杂!
  • 飘飘飘III-6  2017-09-16  
    21
    我上下火直接25分钟,为什么烤成黑炭了。。。
    作者回复 2017-09-19  
    呀,你家的烤箱是功率大吧。你把温度调低一点
  • dudummm  2018-01-06  
    9
    用锡纸裹一下吗,会把烤箱弄的很墨迹吗?
    作者回复 2018-01-14  
    我就是把锡纸铺上去没有裹。不会往出溅油的。
  • 手机用户0526_dcqi  2018-06-12  
    3
    看看双汇哪产的
    作者回复 2018-06-13  
    感谢提醒
  • 安安想吃冰淇淋  2019-11-12  
    2
    越小的烤箱 温度越偏高, 做以前没做过的菜一定要根据菜谱适当减少20度左右  然后最后十分钟要盯着烤箱, 不要把东西放进去设好温度时间就不管了。 我第一次做蛋糕的时候   一个小时几乎都在烤箱边上守着。
    作者回复 2019-11-21  
    嗯嗯就是
  • KaaateM  2020-02-12  
    1
    这个时间真的长的过份…我幸亏中间去看了,15分钟就糊了一些…230℃是认真的吗【・ヘ・?】
    作者回复 2020-05-30  
    可能你家的烤箱比较好,👍👍👍👍
  • 哎呀9281  2018-05-23  
    1
    Smithfield的美式培根不用牙签就可以、且不容易断开,一直吃这个牌子 超市都有卖。
    裹好培根 刷烧烤酱、撒孜然、辣椒粉、熟白芝麻 按上述温度 烤20分钟就OK 不用翻面。
    很简单 很好吃。
    作者回复 2018-05-26  
    嗯嗯,我也试试,谢谢你的好想法。
  • 手机用户0522_6vg7  2018-05-12  
    1
    好咸啊
    作者回复 2018-05-16  
    你是不是蚝油放多了?
  • 一羹一饭  2021-03-26  
    0
    双汇也是河南企业
    作者回复 2021-11-28  
    你说得对
  • 点儿姐爱吃草莓  2021-06-30  
    0
    河南人吃你家大米饭了?双汇也是河南品牌
    作者回复 2021-09-01  
    你说的都对

以上留言由作者回复后显示