小米蒸排骨

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用料  

排骨 750克
小米 125克
蚝油 50克
生抽 30克
白糖 10克
地瓜粉 40克
盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、料酒、香油各适量。

小米蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净挤压去水分,加入所有调味料拌匀腌制30分钟。

    小米蒸排骨的做法 步骤1
  2. 小米洗净,冷水浸泡40分钟,捞出沥干水分。腌好的排骨加入地瓜粉拌匀后逐块沾上小米码在蒸盘内,用压力锅蒸,上汽后10钟即可,出锅后撒上葱花。

    小米蒸排骨的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-11 16:19:39
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小米蒸排骨的答疑

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