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青椒洋葱炒五花肉

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用料  

五花肉、洋葱、青椒、豆豉、蒜、生姜，蚝油、生抽、糖、鸡精

青椒洋葱炒五花肉的做法  

  1. 五花肉焯水煮熟，洗净切薄片

    青椒洋葱炒五花肉的做法 步骤1

  2. 青椒切段、洋葱切片、拍蒜、生姜切丝

    青椒洋葱炒五花肉的做法 步骤2

  3. 少许油小火煸炒五花肉出油，加蒜、姜丝、豆豉炒出香味，倒入青椒、洋葱、少许盐煸炒片刻，加适量料酒、生抽、蚝油、一小匙糖继续煸炒片刻，出锅前若觉得干还可加点水翻炒，最后加点鸡精即可。

参照这个菜谱，大家做出 72 作品

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该菜谱发布于 2017-06-11 13:20:50
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青椒洋葱炒五花肉的答疑

  • 永安卿酒酒额(下厨房)
    永安卿酒酒额  2019-05-03  
    9 赞
    比上面那几个写的详细多了，话说这算是家常菜了吧
    作者回复 2019-05-06  
    嗯，家常菜
  • 9911_5n6i(下厨房)
    9911_5n6i  2020-01-17  
    1 赞
    肉煮多久熟啊
    作者回复 2020-01-18  
    筷子能轻松插进去就行
  • 是橙子味_mz48(下厨房)
    是橙子味_mz48  2021-09-01  
    0 赞
    不用盐吗
    作者回复 2021-09-01  
    不用

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