豉椒煎炆帶魚

1 人做过这道菜

用料  

帶魚
薑末
蒜末
豆豉
指天椒

豉椒煎炆帶魚的做法  

  1. 將帶魚洗淨斬塊。加鹽,蒜,花雕酒拌勻醃製1小時。指天椒,豆豉切碎。

  2. 醃製好的帶魚拍勻生粉,放油鍋半煎炸到兩面金黃,瀝乾油份。

  3. 鍋裡留油爆香薑末,蒜末,豆豉,指天椒,加少許水,放入帶魚炆煮一會,加鹽調味,待差不多收汁淋上香油即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豉椒煎炆帶魚相关分类

该菜谱发布于 2017-06-11 12:20:02
5 收藏


豉椒煎炆帶魚的答疑

关于豉椒煎炆帶魚的做法还有疑问? 提一个问题