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大葱炒肉
大葱炒肉
7.3
综合评分
9
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奶盖星冰乐
美味的大葱炒肉,斜刀切大葱,不是东北人也会愿意把一盘菜包括大葱都吃完哒!
用料
大葱
2根
猪肉
100克
葱末
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐、鸡精
适量
花椒粒
7-8颗
大葱炒肉的做法
准备葱末。将大葱切斜刀,记住尽量切细,猪肉切丝备用
油热后,加葱末,蚝油,少许大葱爆香
加入肉丝,炒至八成熟时加剩下的大葱,翻炒均匀。
加盐鸡精后就可以起锅装盘
小贴士
肉丝事先用淀粉和料酒腌五分钟后更好吃,觉得麻烦也可以省略此步骤
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2017-06-10 18:58:49
276 收藏
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