1、将豆角一把摘去豆筋，摘成5-7厘米长；
2、清洗干净放盆里备用；
3、热锅凉油，倒入豆角炒；
4、翻炒3分钟后，放半碗水煮2分钟；5、加入适量盐，一小勺红酸剁椒；6、继续翻炒几下，立刻关火，余温翻炒均匀即可出锅装盘！
上传你做的素炒长豆角 豇豆
猫人自制
