米饭汉堡

Name: 米饭汉堡
Ingredients: 一、食材明细: 迷你小苋菜1小把; 胡萝卜1小段; 新鲜香菇数朵; 新鲜玉米1/3颗; 土豆1个; 米饭: 大米/黄色小米/香糙米1:1:1 装饰: 核桃/松子/紫菜各适量; 盐/植物油各适量

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去素食店吃饭，潜意识会点汉堡，属于蛋奶素，那哪里可以吃到纯素汉堡呢？今天来款不需要烤箱的米饭汉堡吧！

用料

一、食材明细: 迷你小苋菜1小把; 胡萝卜1小段; 新鲜香菇数朵; 新鲜玉米1/3颗; 土豆1个; 米饭: 大米/黄色小米/香糙米1:1:1 装饰: 核桃/松子/紫菜各适量; 盐/植物油各适量

1. 玉米，萝卜，香菇切，苋菜切碎丁，上锅炒熟，加入煮熟的米饭翻炒均匀，加入少许盐，翻炒均匀，关火装盘
2. 炒饭旁边准备一小碗净水，手洗干净，沾一点净水，乘温捏饭团，先将饭团搓圆，后压扁。
汉堡的组成: 2两个米饼+1个土豆泥饼夹心。捏好的米饼，你可以下锅煎两三分钟，让外形更像馅饼，也可忽略这一步骤。
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米球
汉堡
不同的角度欣赏汉堡的美图
在汉堡和米球周围撒些坚果摆设。