1、中种所有原料混合揉成团（酵母提前用温牛奶化开）2、天热，所以室温发酵就行了，发酵到4倍大3、中种和主面团原料混合，选择标准面包（时间为3：15h），4、这个图是面包机揉面完成后我检查的膜5、待面包机程序结束后立刻脱模晾晾
上传你做的2小时中种系列【蛋奶吐司】
走游的鱼小
