懒人版薯条
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人做过这道菜
♚橘漾i
突然很想吃薯条，于是从床上鲤鱼打挺的爬起来去做了这个懒人版薯条，前面几步忘记拍照片了，你们凑合看吧
用料
懒人版薯条的做法
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先烧一锅水，等候水开的同时将土豆削皮切成一厘米左右宽的长条
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水开以后，放盐，将土豆条放下水煮2-3分钟，捞起之前先夹一根出来看看是否煮熟，若熟了，捞起以后过凉水
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等候土豆条煮熟的时候，架锅烧油，确认土豆条煮熟以后，关火，捞起过凉水冲凉备用
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待油锅里的油冒小泡泡时，将一旁已经凉了的土豆条放入油锅炸制
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盖上盖子，静待5-8分钟（根据你土豆放入的量决定时间），待看到土豆表面脆酥，关火
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捞起装盘，如果比较怕油的话，这时候可以用厨房的吸油纸吸一下油，避免热量过高或油腻
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撒上辣椒面，十三香，孜然等，搅拌就可以开吃了，如果你喜欢用番茄酱也是可以的，只是我比较想吃咸的，所以撒了调料
小贴士
1.不可切的太细，容易断
2.土豆条一定要过水冷却，不然容易变成土豆泥
2.土豆条一定要过水冷却，不然容易变成土豆泥
