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懒人版炸酱面

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薛七七的厨房  薛七七

用料  

甜面酱 巴掌大小的袋子一袋半
猪肉 300克
黄瓜 1根
青菜 看个人喜好
豆芽 看个人喜好
蒜 半咕噜
姜 数片
面条 适量

懒人版炸酱面的做法  

  1. 热油，把切好的蒜沫姜沫翻炒几下就放去肉馅，炒白后放料酒和少量老抽

  2. 翻炒均匀后放甜面酱，继续翻炒，加入适量热水后放两个八角和4-5颗冰糖

  3. 汁滚开后尝甜咸，放少量鸡精，勾芡后可关火

  4. 煮面，绿豆芽，青菜，煮好后捞出，淋上做好的酱汁，放上切好的黄瓜丝

小贴士

配蒜更好吃\(^o^)/

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的懒人版炸酱面

 

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该菜谱发布于 2017-06-09 15:42:47
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懒人版炸酱面的答疑

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