麻辣香锅（素菜版）
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人做过这道菜
我要喝爽歪歪_k9b3
因为自己喜欢吃，老公也喜欢吃，所以研究了这道菜，底料最重要
用料
| 藕 | 半节 |
| 金针菇 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 半段 |
| 土豆 | 1个 |
| 菜花 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 重庆牛油火锅底料 | 半袋 |
| 生菜 | 几片 |
| 娃娃菜 | 几片 |
| 豆角 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 白萝卜 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 醋 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
麻辣香锅（素菜版）的做法
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第一步，汆（cuan）菜到全熟，菜有很多种可以放，可以根据自己的喜爱多放少放，喜欢吃的就多放！
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第二步，放油，放葱姜蒜爆锅，然后放入牛油火锅底料，一定要牛油的这种，特别香，特别好吃
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第三步，把所有的菜放入炒，放入少许盐，不要多放，因为底料里有盐，放少量醋入味，炒大概3分钟起锅，因为菜都是熟的起锅时放香菜
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色香味俱全，好吃的麻辣香锅完成
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我用的这种牛油底料，超级好，老公去重庆玩的时候带回来的
