清凉一夏——蜜豆芒果西米露

8.2 综合评分
51 人做过这道菜
天气那么热
自制这么一杯甜品
次一口
感觉要爽飞了
你要不要来试试~
(。ò ∀ ó。)

用料  

红豆 适量
牛奶 1盒
芒果 1个
蜂蜜 适量
西米 50g
适量

清凉一夏——蜜豆芒果西米露的做法  

  1. 锅中放入适量水(稍微多放些哦~)煮开,放入西米煮开,转小火煮20min,关上火焖20min左右。
    (ps:这样煮出来的西米就会晶莹剔透啦~)
    看图~

    清凉一夏——蜜豆芒果西米露的做法 步骤1
  2. 将煮好的西米放在干净的漏勺里,放水龙头下冲凉,沥干水分,将西米放入干净的碗里,倒入糖水(15g糖和适量水的混合物)搅拌均匀。
    (ps:糖水可以让西米不粘在一起~)

  3. 芒果切丁,放在碗中,再放蜜豆、西米,倒入牛奶,再放蜂蜜搅拌均匀就好啦~

    清凉一夏——蜜豆芒果西米露的做法 步骤3
  4. 可以开次啦~冷藏后味道更佳哟~

    来一口咩~

    清凉一夏——蜜豆芒果西米露的做法 步骤4

小贴士

1.吃不完的西米放在冰箱冷藏~三天内吃完~
2.也可以用椰奶,椰果~随意发挥啦~
3.煮西米的时间可以适当增加~

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 

清凉一夏——蜜豆芒果西米露相关分类

该菜谱发布于 2017-06-09 11:39:34
3829 收藏


清凉一夏——蜜豆芒果西米露的答疑

  • 下厨房用户_k768c  2020-03-16  
    2
    什么牛奶?甜的还是纯的
  • 手机用户8629_dtsx  2017-07-24  
    2
    牛奶是什么样的??
    作者回复 2017-07-24  
    就是很普通的纯牛奶  我找找  给你私信 发链接
  • 一片开心的云  2019-07-12  
    1
    放椰奶比较好吧,鲜奶和水果会起反应不?
  • 啊kui_x7h2  2019-06-22  
    0
    放酸奶可以吗
    作者回复 2019-07-01  
    个人觉得不好吃,你可以尝试一下。不好吃别怪我。
  • 小猪妖妖m  2019-04-02  
    0
    请问用不完的西米怎么放入冰箱冷藏保存啊 淋干水分吗?会不会变成一坨啊
    作者回复 2019-04-02  
    会啊,所以你用多少煮多少,尽量少煮。
  • 懵♀懂♂女孩  2018-12-24  
    0
    可以加椰果粒吗
    作者回复 2018-12-24  
    可以。
  • Ff拉  2017-10-18  
    0
    你好,如果接受不来那个蒙牛纯牛奶的味道的怎么办啊?
    作者回复 2017-10-18  
    你放你能接受的啊…比如椰奶啊…随便你喜欢……
  • 青阳0803  2017-10-15  
    0
    紅豆怎麼處理啊 生的紅豆
    作者回复 2017-10-15  
    熟的啊…自己做的蜜红豆…不会就去掉好了…
  • Ann小安安  2017-07-15  
    0
    五十克是几人份啊叶子~
    作者回复 2017-07-15  
    可以是一个份,也可以是两人份的~看你喜不喜欢多放西米~但是煮的时候煮太少不能煮…所以这是我煮的分量~

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