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用料
鸡蛋
3个
上湯/清水
150毫升
蒸水蛋的做法
雞蛋打散（蛋液）：上湯/水=1:1混合
倒入淺盤中，包上錫箔紙。
另備蒸鍋，水滾放入，中至大火蒸8-10分鐘。
完成。
小贴士
上枱前可以灑上蔥花及醬汁
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该菜谱发布于 2017-06-09 09:45:53
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