鲜榨草莓汁

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草莓,又有人叫红莓、士多啤梨(粤语叫法)
  学 名:Fragaria × ananassa
  英 语:Strawberry

      1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
  2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
  3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
  4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
  5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

用料  

草莓 2kg
砂糖/蜂蜜

鲜榨草莓汁的做法  

  1. 草莓去叶子 去根,切成丁。加入砂糖,放入搅拌机里打成泥;

  2. 若不爱吃糖,可在草莓泥里面加入2勺蜂蜜搅拌均匀,倒入杯中即可。

小贴士

做草莓汁的草莓 最好是熟透了的,这样扎出来的草莓汁才好喝。

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