盐水河虾

2 人做过这道菜
说起盐水虾,估计一般都会想到的是饭店里端上桌的那种:满满的一碗葱姜盐水,里面浸着虾!可我今天的做法有所不同,这是我们宁波老人的做法,更加鲜美入味哦!

用料  

河虾 半斤
三片
少许

盐水河虾的做法  

  1. 把活的河虾冲洗干净,姜切片,备用。

  2. 点中火,在锅内放入盐,姜片和极少量的水,同时河虾入锅翻炒,同时加料酒去腥,等河虾外壳呈红色,加味精,再翻炒几下,虾熟!装盘咯

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-06 21:12:19
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盐水河虾的答疑

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