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盐水河虾
盐水河虾
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素心手制
说起盐水虾,估计一般都会想到的是饭店里端上桌的那种:满满的一碗葱姜盐水,里面浸着虾!可我今天的做法有所不同,这是我们宁波老人的做法,更加鲜美入味哦!
用料
河虾
半斤
姜
三片
盐
少许
盐水河虾的做法
把活的河虾冲洗干净,姜切片,备用。
点中火,在锅内放入盐,姜片和极少量的水,同时河虾入锅翻炒,同时加料酒去腥,等河虾外壳呈红色,加味精,再翻炒几下,虾熟!装盘咯
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-06-06 21:12:19
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