【禾麻菽麦】轻食主义の层层酥脆法风烧饼

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用料  

思念印度飞饼 2张
培根 4片
鸡蛋 3个
生菜 适量
芝士片 2片
白芝麻 适量
美乃滋 适量

【禾麻菽麦】轻食主义の层层酥脆法风烧饼的做法  

  1. 准备:
    印度飞饼、培根拿出冷冻室回温,鸡蛋拿出冷藏室、其中1个打成蛋液待用,生菜冲洗干净。

  2. 酥皮:
    印度飞饼稍松弛后,中间切半、均匀涂抹蛋液、撒上白芝麻、两两叠放。
    烤箱预热后,上下火190℃,烘烤约12min。

  3. 夹心:
    培根、鸡蛋先后放入煎锅,培根煎至透亮、鸡蛋煎至溏心。

  4. 组合:
    酥皮中间层层夹进培根、煎蛋、生菜和芝士片,涂抹适量美乃滋,至此法风烧饼生成。

小贴士

1. 材料用量可做2个法风烧饼。
2. 印度飞饼稍松弛后,可两两擀平、折叠、塑形,层次更分明。
3. 培根也可随酥皮入烤箱加热,注意提前拿出。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-06 18:27:09
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