简易版打抛猪肉
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人做过这道菜
Channy菁
口味并不是泰式，但好吃。
先生一顿吃2碗里来饭的配菜(*^o^*)
简易版，如果不习惯鱼露和柠檬，就看这个版本吧( ^_^)／
这一份，可以给3-5人吃。
先生一顿吃2碗里来饭的配菜(*^o^*)
简易版，如果不习惯鱼露和柠檬，就看这个版本吧( ^_^)／
这一份，可以给3-5人吃。
用料
简易版打抛猪肉的做法
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10瓣大蒜头切丁，半颗洋葱切丁，1颗番茄切丁。线椒切丁(怕辣的话可忽略)
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准备调料：4大勺酱油，3大勺米酒(或料酒)，1大勺水，半勺糖。
(先这些，最后还可以再调味的) -
热锅热油，爆香大蒜头丁、洋葱丁、线椒丁(怕辣可不放)。
中火，加入肉末翻炒，再加番茄丁翻炒。 -
倒入准备好的调料，继续翻炒大约5分钟，肉末已经完全散开，香气四溢。
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加入九层塔，翻炒30秒即可关火。
如果味道不够可再次调味。
