咖啡迷
椒盐桃酥
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人做过这道菜
我爸最爱吃的桃酥，哈哈，按照自己的口味加了椒盐，比纯甜的耐吃一点。
成品10个。
180度，15分钟。
成品10个。
180度，15分钟。
用料
椒盐桃酥的做法
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提前预热烤箱至180度，立体烤，10分钟。预热温度到达后，将核桃放入烤盘烘烤。备用。
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植物油加入细砂糖用蛋抽搅拌均匀。
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在步骤2的混合物中加入20克蛋液，用蛋抽搅拌均匀。
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依次放入食盐，花椒粉，小苏打和泡打粉，用蛋抽搅拌均匀。
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筛入面粉，用刮刀混合均匀。
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烤好放凉的核桃去皮后，放入保鲜袋里，用重物敲碎，再加入混合好的面糊里，继续混合均匀。
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将面团分成每个35克左右的小面团，揉圆，压扁，放入铺好烤纸的烤盘里。
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在每个桃酥表面涂上薄薄的一层全蛋液（配方外的蛋液）。
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预热北鼎烤箱180度，15分钟备用。
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将烤盘放入预热好的北鼎烤箱中，按下开始键，烘烤饼干。烘烤完成后，将烤盘拿出来，饼干放凉就可以吃了。
