坚果麦芬蛋糕

7.7 综合评分
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用料  

低筋面粉 100克
细砂糖 42克
鲜橙多 87克
玉米油 36克
全蛋液 25克
泡打粉 1小勺【5ml】
花生碎 适量

坚果麦芬蛋糕的做法  

  1. 准备好所有食材

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 把玉米油,细砂糖,鸡蛋液,鲜橙多放入大碗中

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 用搅拌器搅拌均匀,搅打至白糖融化

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,泡打粉

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 用橡皮刮刀轻轻翻拌至无颗粒状态

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕糊放入麦芬模具中

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 蛋糕糊表面均匀撒入花生碎

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 放入预热的烤箱160°中上层,上下火烤35分钟

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤8
  9. 是一款内部组织非常柔软的麦芬蛋糕,而且加了鲜橙多特别的美味哦~👻

    坚果麦芬蛋糕的做法 步骤9

小贴士

蛋糕表面还可以撒入杏仁片,腰果等

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该菜谱发布于 2017-06-06 12:08:50
1160 收藏


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坚果麦芬蛋糕的答疑

  • Alina_妍  2017-08-01  
    1
    可以用酵母粉代替泡打粉吗?
    作者回复 2017-08-01  
    不可以
  • 孟孟的小厨房  2017-07-04  
    1
    黄油可以吗
    作者回复 2017-07-04  
    可以啊
  • 下厨房用户_7q2yd  2017-07-11  
    0
    你好,请问这个配方是可以做几杯的量
    作者回复 2017-07-11  
    做了4个,可以翻倍做
  • Hedy鹿  2017-07-02  
    0
    亲你好呀,必须要用橙汁吗?橙汁除了味道还有别的作用吗?
    作者回复 2017-07-02  
    可以换做其它的
  • 下厨房用户_z4btd  2017-06-25  
    0
    泡打粉必须放吗?
    作者回复 2017-06-25  
    必须放
  • 626对桃子过敏  2017-06-24  
    0
    我可能买到假的鲜橙多了吧 没什么味道
    作者回复 2017-06-24  
    我就在超市买的,你做了这个蛋糕吗,里面很柔软,好吃
  • 手机用户8530_15en  2017-06-20  
    0
    亲,怎么我做出来的蛋糕不长大的啊?而且湿湿的感觉没熟。我都烤了五六十分钟了。
    作者回复 2017-06-20  
    你放泡打粉没有
  • 小小_Sue_  2017-06-16  
    0
    想多做几个,材料都翻倍么?
    作者回复 2017-06-20  
    可以的
  • 路漫漫其修远兮、  2017-06-16  
    0
    你做的蛋糕,不是海绵也不是戚风,是不是属于重油蛋糕。。。没打发的蛋糕,内部不结实吗?
    作者回复 2017-06-16  
    就是一般的麦芬蛋糕啊
  • 忆冰6192_wkqm  2017-06-06  
    0
    泡打粉能改用发酵粉吗
    作者回复 2017-06-06  
    发酵粉你指的是酵母吗,一般用于做面包就用酵母,蛋糕就用泡打粉

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