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香葱肉松吐司

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豆帝煮Man的厨房  豆帝煮Man
面包一直是个人的最爱，有人把面包与爱情挂在一起。可见面包和爱情同样的重要！在众多的面包中个人一直比较喜欢有点咸味的面包，并且香葱味很香。很是吸引我 ，今天就把这个香葱肉松吐司介绍给大家。希望你也喜欢也能给家人和朋友做出美味好吃 健康的面包

用料  

高粉 250g
低粉 50g
牛奶 165g
酵母 4g
盐 4g
无盐黄油 25g
细砂糖 35g
全蛋液 30g
馅料
香葱 2根
肉松 适量
沙拉酱 匙
刷面咸蛋液 少许

香葱肉松吐司的做法  

  1. 把材料的牛奶、蛋液和盐 细砂糖先放入搅拌桶

    香葱肉松吐司的做法 步骤1

  2. 再倒入高低粉和酵母启动搅揉至扩展

    香葱肉松吐司的做法 步骤2

  3. 加入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵。一发完成后拿出排气

    香葱肉松吐司的做法 步骤3

  4. 擀成大片涂抹上适量的沙拉酱并洒上肉松和香葱，然后卷起来

    香葱肉松吐司的做法 步骤4

  5. 密合封口后留住一头对中切开卷成麻花型

    香葱肉松吐司的做法 步骤5

  6. 头尾对接密合放入吐司盒中，继续发酵

    香葱肉松吐司的做法 步骤6

  7. 发酵至8分满在表面刷上咸蛋液，然后洒点肉松和葱碎

    香葱肉松吐司的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热180度，上下火底层烤制42分钟。【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

    香葱肉松吐司的做法 步骤8

  9. 出炉口侧放冷却即可

    香葱肉松吐司的做法 步骤9

  10. 美味咸面包

    香葱肉松吐司的做法 步骤10

小贴士

手揉的话注意下以免面粉吸水性不一样粘手

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2017-06-05 10:32:04
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香葱肉松吐司的答疑

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