自制蛋挞

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其实我不喜欢吃蛋挞。。但是为了给我家焗炉开斋 所以找了个入门级的来做。没有淡奶油的

用料  

牛奶 伊利奶粉1小包
鸡蛋 2个
细砂糖 酌情加入
炼奶 2小勺

自制蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮原先是放急冻层,很硬,我昨晚把他像这样铺好在烤盘放冰箱保鲜层解冻,但是听说不解冻也可以,看情况了。
    第一,把奶粉冲开 温水就可以了,加入炼奶,跟少许白砂糖,我家人都不爱吃甜 所以我放比较少,不影响外观的,同时预热烤箱上下层230度 ,预热10分钟

    自制蛋挞的做法 步骤1
  2. 放进烤箱 上下层加热230度 ,30分钟。

    自制蛋挞的做法 步骤2
  3. 时间到了拿出来,摊凉,温度合适的时候就可以吃了

    自制蛋挞的做法 步骤3
  4. 好嫩,不会腻,其实我不太喜欢吃,因为外面的酥皮,不过好像所有有起酥的东西我都不太喜欢,总感觉很油腻 ,而且吃一个酥皮会掉一地……………

    自制蛋挞的做法 步骤4

小贴士

小白都能做。没啥。
 

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该菜谱发布于 2017-06-04 12:37:58
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