汉阳蒸盆子

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用料  

1只
猪蹄 2只
莲藕 1莲
五花肉 500克
红萝卜 1只
白萝卜 1只
鲜虾 250克
香菇 6个
红枣 适量
构杞 适量
玉米 1条
西兰花 若干
八角 2个
桂皮 适量
草果 2粒
紫菜 1包
高汤 适量

汉阳蒸盆子的做法  

  1. 各辅料切好待用

    汉阳蒸盆子的做法 步骤1
  2. 鸡剁成大块,放料酒调料腌制

    汉阳蒸盆子的做法 步骤2
  3. 猪手斩块飞水待用

    汉阳蒸盆子的做法 步骤3
  4. 八角等香料

    汉阳蒸盆子的做法 步骤4
  5. 煎蛋角,里面包入肉馅。因为是提前准备的肉泥,略去

    汉阳蒸盆子的做法 步骤5
  6. 煎好的蛋角

    汉阳蒸盆子的做法 步骤6
  7. 紫菜肉馅蛋卷,煎好的大张蛋皮铺一张紫菜,再卷入肉馅

    汉阳蒸盆子的做法 步骤7
  8. 鸡跟猪手垫底,各辅料摆好装盆

    汉阳蒸盆子的做法 步骤8
  9. 煎好的蛋卷和蛋角装盆上笼蒸

    汉阳蒸盆子的做法 步骤9
  10. 做好的蒸盆子

    汉阳蒸盆子的做法 步骤10
 

汉阳蒸盆子相关分类

该菜谱发布于 2017-06-03 19:00:11
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