红枣和枸杞用水浸泡一会儿,如果栆比较大,就切开
腐竹用水泡软,撕成条,不用太小,太大也不好看,看个人喜好吧
冰糖,看个人口感多少无所谓
一个鸡蛋打成蛋液,或者一个煮鸡蛋去皮
红枣和枸杞加水放入锅中煮开
加入冰糖和泡好的腐竹,煮十分钟
淋入蛋液关火凉了就可以喝了,不过冷热都非常好喝
棒极了
做甜品的腐竹不能用那种拌菜的腐竹噢!要用这种薄薄的,来自朵儿庄园,也可以了联系我购买噢!
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