巧克力爆米花

3 人做过这道菜
最爱巧克力味爆米花🌸,小时候的味道

用料  

爆米花的玉米 一小杯80克
巧克力(我用的是吃剩下的松露) 10颗(50或60克)
砂糖 适量(可以不要)
黄油 20克左右或玉米油

巧克力爆米花的做法  

  1. 原料(松露已经化了)刚开始忘了拍照,后来写菜谱就剩这点融化的巧克力了

    巧克力爆米花的做法 步骤1
  2. 黄油和玉米粒

    巧克力爆米花的做法 步骤2
  3. 锅里放黄油(食用玉米油也可以)最好不用花生油与巧克力串味,放玉米粒,盖锅盖,中小火

    巧克力爆米花的做法 步骤3
  4. 一定晃动锅子,再把火放小点,让米花受热均匀,爆多半时关火

    巧克力爆米花的做法 步骤4
  5. 巧克力放入碗里微波炉低火30秒左右融化,拿出来没化再拌一下,这么热的天,稍稍加热就化了

    巧克力爆米花的做法 步骤5
  6. 趁热倒入巧克力糊,搅拌均匀,不够甜可以洒白糖,我没撒啊纯纯的巧克力味

    巧克力爆米花的做法 步骤6

小贴士

一定盖锅盖啊不然会爆哒
一定盖锅盖啊不然会爆哒
一定盖锅盖啊不然会爆哒

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-03 08:02:46
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巧克力爆米花的答疑

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