原料(松露已经化了)刚开始忘了拍照,后来写菜谱就剩这点融化的巧克力了
黄油和玉米粒
锅里放黄油(食用玉米油也可以)最好不用花生油与巧克力串味,放玉米粒,盖锅盖,中小火
一定晃动锅子,再把火放小点,让米花受热均匀,爆多半时关火
巧克力放入碗里微波炉低火30秒左右融化,拿出来没化再拌一下,这么热的天,稍稍加热就化了
趁热倒入巧克力糊,搅拌均匀,不够甜可以洒白糖,我没撒啊纯纯的巧克力味
上传你做的巧克力爆米花