登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜

《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜

0 人做过这道菜
收藏
你胖哥的厨房  你胖哥
这菜着实是一道快手菜，不仅要求烹饪速度快，更要求吃的时候手快，因为，手慢无。。。。

用料  

包菜（圆白菜，洋白菜） 1个
干辣椒 5个
花椒 15个
盐 一小勺
生抽 1-2小勺

《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法  

  1. 圆白菜对切，去蒂，然后把菜叶一片一片剥下来

    《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法 步骤1

  2. 把菜叶从茎上一块一块撕下来，中间的茎放在一边扔掉

    《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法 步骤2

  3. 全部撕好备用

    《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法 步骤3

  4. 锅中放入辣椒花椒，煎出香味。

    《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法 步骤4

  5. 白菜放入锅中，快速翻炒，然后最快速度放入盐，生抽调味。翻炒下，菜叶变成翠绿立刻出锅！

    《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法 步骤5

小贴士

菜叶变成翠绿立刻出锅！因为这时候菜的温度会让没熟的部分逐渐变熟。就像烤牛排时醒肉一个道理。

上传你做的《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜

 

《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜相关分类

下饭菜 家常菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-06-02 22:16:47
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者你胖哥的其他菜谱

《小懒食谱》S01P02酱油土豆丝

《小懒食谱》S01P02酱油土豆丝

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P07辣炒茄丝

《小懒食谱》S01P07辣炒茄丝

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜

《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P07糖醋鸡蛋

《小懒食谱》S01P07糖醋鸡蛋

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P04凉拌土豆丝

《小懒食谱》S01P04凉拌土豆丝

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P03酸辣土豆丝

《小懒食谱》S01P03酸辣土豆丝

你胖哥      0 做过
《小懒食谱》S01P01番茄炒蛋

《小懒食谱》S01P01番茄炒蛋

你胖哥      0 做过

《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的答疑

关于《小懒食谱》S01P06手撕圆白菜的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负