素鸡切片,不要太薄了,洗净控水后,用不粘锅,少油慢火煎,两边煎黄,之后放入装满水的碗里浸泡10分钟左右(忘记拍照了)
蒜和葱花切片、切段
锅里加入盐、糖、八角、酱油、生抽、蒜和葱花,煮开转小火,煮出香味
加入已经被水浸泡后的素鸡,慢火煮至汤汁粘稠即可起锅
装盘,吃不了放冰箱,可以当菜吃
也可以煮西红柿素鸡面
上传你做的五香素鸡
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