剁椒蒸臭豆腐

3 人做过这道菜

用料  

臭豆腐 两元钱份量
剁椒 适量
少许
蒜泥 三勺,蒜子切碎即可,量要多点
色拉油或菜籽油 适量

剁椒蒸臭豆腐的做法  

  1. 豆腐洗干净,放入大碗中

  2. 把各种佐料放豆腐上,我的绿剁椒长期不吃坏了,扔了。在冰箱里找到女儿小提琴老师送的私房红大辣椒片,是用豆瓣酱、生抽、红辣椒片、味精等做成。

  3. 放在热水锅中蒸熟即可,很简单哦!第一次创建菜谱,忘了给原材料拍照,回味时想到还是创建一个菜谱为好,免得下次嘴馋忘了怎么发挥。

    剁椒蒸臭豆腐的做法 步骤3

小贴士

1、味道真好,非常下饭。一餐就消灭完,下次买五块钱臭豆腐,吃两餐。可以在佐料里加点虾皮增鲜。2、加糖的目的是怕太咸了,也是为了提鲜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-01 18:14:30
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