煎土豆饼

38 人做过这道菜
很简单的一款速食,从小吃到大

用料  

土豆 250g
3g
面粉 25g

煎土豆饼的做法  

  1. 成品

    煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 土豆瓜皮,洗好

    煎土豆饼的做法 步骤2
  3. 擦丝

    煎土豆饼的做法 步骤3
  4. 擦丝后放上面粉、盐

    煎土豆饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    煎土豆饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放油,加热,倒入拌好的土豆丝,铺平,中大火上底色后,翻面

    煎土豆饼的做法 步骤6
  7. 继续中大火煎至另一面上色

    煎土豆饼的做法 步骤7
  8. 出锅

    煎土豆饼的做法 步骤8
  9. 开吃

    煎土豆饼的做法 步骤9

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煎土豆饼的答疑

  • 手机用户1951_hgrn  5个月前  
    1
    面粉和土豆丝放水嘛?
    作者回复 5个月前  
    不放
  • 大大大大花_  1年前  
    1
    不知道是土豆丝擦的太细了,还是面粉加多了,煎出来的成品不脆,还有点糯糯的感觉,请问哪一步错了?
    作者回复 1年前  
    面粉加多了也不行

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