夏日彩虹沙拉塔

7.8 综合评分
18 人做过这道菜
夏天就喜欢清爽的食物,沙拉是首选,看到这样五颜六色的心情也会棒棒哒

用料  

紫薯 适量
玉米粒 适量
牛油果 1个
圣女果 适量
金枪鱼罐头 1个(水浸/油浸)
沙拉酱 适量
牛奶 适量
柠檬汁 适量
黑胡椒 适量
大虾 2只

夏日彩虹沙拉塔的做法  

  1. 紫薯去皮蒸熟加适量牛奶压成细腻的紫薯泥。牛油果去核加黑胡椒和少许柠檬汁压成泥。圣女果切碎。罐头玉米粒沥干水加沙拉酱拌匀。金枪鱼罐头挤干水分加少许沙拉酱拌匀。

    夏日彩虹沙拉塔的做法 步骤1
  2. 用小慕斯圈(各种形状都可以)最下面放紫薯泥压实。

    夏日彩虹沙拉塔的做法 步骤2
  3. 然后放沙拉玉米粒

    夏日彩虹沙拉塔的做法 步骤3
  4. 再放番茄碎

    夏日彩虹沙拉塔的做法 步骤4
  5. 再放金枪鱼和牛油果泥,压实脱模。表面放大虾和柠檬片装饰。

    夏日彩虹沙拉塔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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夏日彩虹沙拉塔相关分类

该菜谱发布于 2017-06-01 11:24:42
721 收藏


夏日彩虹沙拉塔的答疑

  • 下厨房用户_vtegb  2017-07-26  
    1
    沙拉酱是用什么沙拉酱呢?
    作者回复 2017-07-27  
    我用邱比
  • _百利苦_  2019-08-03  
    0
    怎么脱模才不影响造型受损
    作者回复 2019-08-03  
    压实一些然后慢一点脱模

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