十三香麻辣小龙虾

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今日放假,想着跟家里人一起喝个啤酒配小龙虾,聊一聊天。

用料  

小龙虾 2斤
十三香 适量
花椒 适量
香叶 5片
八角 3个
6片
老抽 适量
适量
适量
干辣椒 5个

十三香麻辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾先养半天,吐一下沙,并且洗干净。

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 把小龙虾尾巴有三片,按中间那片一拉就把肠子拉出来了。

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 胡椒,辣椒,香叶,花椒,八角等配料备好

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 刚刚那些配料先炒香出味,放小龙虾一起炒

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 十三香,淀粉,耗油,酱油,味精等调汁。

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 放葱和刚刚调好的汁,放入刚刚炒好的小龙虾闷半个钟。

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 放香菜,闷几秒,起锅装盘即可。

    十三香麻辣小龙虾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-05-31 17:57:04
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