香蒸皮皮虾

Name: 香蒸皮皮虾
Ingredients: 500克皮皮虾; 姜; 香菜; 八角; 花椒; 盐; 糖; 料酒; 蒜

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去秦皇岛玩，顺便买了一些皮皮虾，鲜肥多汁，看起来就很好吃😋😋😋

用料

500克新鲜活皮皮虾去头，洗净，用料酒和盐腌制10分钟。腌制太久也不行，皮皮虾肉会化成水，消失了😱
皮皮虾的水控干，倒入蒸锅。
然后依次加10克花椒，蒜末姜末10克，八角两只(千万别多)，撒上香菜。
蒸20分钟左右即可，香味扑鼻，回味无穷啊！
用醋和酱油，撒点蒜末，做成蘸水。
可以开动了！😻😻😻😻

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-31 17:55:36

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