菠菜开水里焯一下，切成小段备用。
鸡蛋打散后油锅炒一下。熟了以后盛出备用。
玉米肠切成小块，与切好的菠菜一起放入油锅中炒一下。炒一分钟左右，放入一碗水，依次加入炒好的鸡蛋，再加入咖喱块，待咖喱块融化。
关火，加入适量盐，也可不加，看咖喱的咸度。
用碗装上米饭，倒扣到盆子里，撒上芝麻肉松点缀，浇上咖喱菜。
美食就这么简单出炉啦！
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瓶子在家
