甘玉菇豆腐酸汤面

首先将各种佐料切好备用    肉末最好用淀粉过一下     豆腐切小块    不一定用甘玉菇    其他的蘑菇都是可以的    西红柿切块     然后锅里加水    放入蘑菇豆腐西红柿肉煮沸   加入姜蒜    然后单独用一个小碗调料   先入两勺淀粉 然后加一勺鸡精半勺盐再加少量白胡椒粉      加点南德也是不错的选择    把这些在小碗里拌匀    倒入锅里搅匀     然后加入面条开始煮    等面熟了以后加入葱花香菜    滴一滴香油    香喷喷酸滋滋的面条出锅了  又好吃又开胃   可以根据自己的喜好再加入一些绿色蔬菜一起煮啊    关键就在于小碗里调配料的时候  反正就是让汤看起来有西湖牛肉羹的感觉   又不影响面的口感