辫子奶油吐司面包
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人做过这道菜
吕蕾690205
吐司面包一直是以健康而受到大家的欢迎。今天也尝试着做做吐司面包，配上前不久好友送的自制殷桃酱更是不错的。
用料
辫子奶油吐司面包的做法
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将高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母、淡奶油进行揉和，出膜，我是用厨师机揉面团的
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将面团放在烤箱中38度进行发酵，底层放一盆热水，避免干燥，发到1.5至2倍大小，取出，分成两半，因为这是两个吐司的用量，擀成长方形
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将一张面皮一分三，将其中的一个进行三分之一对折
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折成厚厚的面皮
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再将折叠过的面皮，再次擀开成长方形
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分成三条
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折成鞭子的形状，两头向下向里弯曲
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此方法这三个放在一个吐司模具中
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另外同样三个放在一个吐司面包模具中
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进行二次发酵，一定要发酵到模具的九成大小，然后撒上瓜子仁
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两个吐司面包模具都是如此，烤箱预热180度
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烤箱烤180度38分钟左右，颜色满意就要盖锡纸保护
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两只奶油辫子吐司面包完成了
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香味浓郁健康的奶油辫子吐司面包面包真是诱人的感觉
