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豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

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用料  

豆腐皮 7个
青椒 1.5个
豆干 半块
生抽 适量
盐 适量
蒜头 2-3瓣
小葱 1根
猪肉 500g
特别提示 一人份的，多人的酌量加量

豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法  

  1. 准备食材

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法 步骤1

  2. 切切切
    腌制肉片:酱油/糖/盐/辣椒(如果你想。我这里的辣椒已经超级辣了，不需要放了)/

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法 步骤2

  3. 先下蒜蓉和小葱暴香后炒肉，豆腐皮，豆腐干。最后加水和老抽(给豆腐皮增味和颜色)

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法 步骤3

  4. 中火到干水，用筷子不断搅动 让豆腐皮均匀上颜色和味道。就完成了，超简单呢！

    豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉的做法 步骤4

小贴士

这次老抽加多了，所以多加了水，用面粉收汁。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的豆制品狂爱——豆腐皮豆干青椒炒肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-29 18:32:33
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