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老妈土豆烧排骨
老妈土豆烧排骨
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用料
土豆
个
排骨
克
油
适量
姜片
片
酱油
适量
花椒
适量
蒜
瓣
盐
适量
八角
个
干辣椒
葱
鸡精
醋
老妈土豆烧排骨的做法
煮排骨焯血水
倒血水、排骨沥水,油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香
下排骨翻炒出香,放酱油炒匀
加水,放少量的醋,放盐,放鸡精。盖锅盖煮
放土豆一起烧
小贴士
土豆吸水,水可以多些。如果是莴笋、萝卜就少加
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该菜谱发布于 2017-05-29 15:23:31
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