糖醋大蒜头

Name: 糖醋大蒜头
Ingredients: 4瓶醋; 1袋白糖; 1瓶白醋; 适量新鲜大蒜

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蒜头与液体的质量比例大约1:1

用料

把整头大蒜洗净后，把表皮剥掉，弄成要有皮在的一瓣一瓣的，把剥好的大蒜用淡盐水（凉开水）浸泡一天。然后捞出，凉干。
最后把醋和糖用6:3的比例倒入锅里加热，可以适当的把泡大蒜的凉开水稍微兑一点点（水不要多），煮沸后放着凉透，最后直接把大蒜和糖醋放入玻璃罐密封，一个月后就可以吃啦

糖醋

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该菜谱发布于 2017-05-29 11:22:02

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